加拿大美食
加拿大美食,
1:肉汁奶酪薯条,做法,在炸薯条的做法上加奶酪快,然后叫上肉汁或者卤汁,基本是用于配餐。味道:薯条的倾向,奶酪的软绵,还有肉汁的可口。
2:象拔蚌,由于天然的海洋水资源和经过洋流的影响,使得象拔蚌完美的生长,吃起来清甜可口,
3:冰酒,冰酒是冬天献给葡萄酒迷的礼物,也是加拿大独特而稀有的特产,而且冰酒被誉为液体黄金
4:煎三文鱼,枫糖煎三文鱼的做法是将用胡椒、玉桂粉腌制的三文魚香煎并配上绵密的薯泥和蔬菜,再淋上加拿大特有的枫糖。鱼肉本身自带的鲜美再配上枫糖的甜腻
5:枫糖拿铁,糖枫是一种高大落叶乔木,其树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。枫糖的热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。加拿大是全世界最大的枫糖浆产地,淋上枫糖浆的烤三文鱼、松饼、布丁口感极佳
6:牛油挞,牛油挞是地道的加拿大传统小吃,将黄油、鸡蛋、坚果和枫糖填充进酥皮里烘烤出炉,甜香酥脆
7:漏斗蛋糕,漏斗蛋糕是将面粉、蛋黄和牛奶混合,加入调料搅拌后在锅中煎炸,再佐以果酱的加拿大特色风味小吃,酥软的口感配上甜腻的果酱别有一番风味
8:烤三文鱼,加拿大的烤三文鱼肉质外酥里嫩,既保留了三文鱼本身的新鲜口感。加拿大的特产三文鱼可在土产店的鱼品柜买到,三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的三文鱼切片
9:豌豆腌肉,豌豆腌肉起源于多伦多,也是当地的标志性美食。豌豆腌肉的做法是采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成,当地人通常会将豌豆腌肉和蛋黄酱、番茄片及生菜一起夹在小圆面包中食用
好吃的地区,
Dundas区, 这里有地地道道的西式汉堡美食,要提前三天才能订到位置,服务一流。
地址:1 Richmond St W, Toronto, ON M5H 3W4
人均价格:50-100加元
King West区
处于市中心地带,有很多特色迥异的西餐馆,服务员热情有礼,在这里你可以享受到最纯正的多伦多西式美食,大力推荐烤羊排,上乘无二之选。
地址:1 King St W, Toronto, ON M5H 1A1加拿大
人均价格:18.23加元
Bloor区
全球排名前二十的李泉居就坐落在这个区域,在这里有许多早茶餐厅,而多伦多的大厨最擅长将中西方料理相结合,制作出风味独特的美食。
地址:Bloor上Bay地铁站旁边
人均价格:10加元